红葡萄酒对身体的益处
追求健康是亘古不变的定理，但为了使自己离健康更进一步而去花费高昂的价格来购买所谓的高营养的补品是否真的可行呢？我们可以先冷静的坐下来思考一下。为了健康是否真的需要付出这么大的代价？或者说其实是没有找到正确的方式呢？
恰巧，适当的饮用红葡萄酒是很多人保持年轻的小秘诀。红葡萄酒对健康的好处远比你比你想象的要大的多。除了其中具有抗氧化物质以外，发酵食品和酒精本身也表现出了一些在长期的适度饮用之后的令人吃惊的特征。各种研究表明了红葡萄酒对我们的身体健康可谓是益处多多。
红酒是一种强大的抗氧化剂多酚类物质，包括原花青素。事实上，红葡萄酒比商业葡萄汁有更多的抗氧化剂，浓郁天然的红葡萄酒所含有的抗氧化剂含量，甚至超越石榴汁。
我们为什么需要抗氧化剂? 抗氧化剂可以帮助我们体内的细胞捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体的损害。最近的研究表明，抗氧化剂可以减轻某些疾病，如患心脏疾病和癌症的风险。升级回收的酒厂的一些废渣和原料还可以被用于护肤品的制造。葡萄籽具有保健、美容的功效，内涵各种丰富的氨基酸、维生素及矿物质，葡萄籽提取物OPC具有超强的抗氧化能力，是维他命E的50倍，能延缓老化，预防动脉硬化，也有皮肤维他命之称，是维他命 C的20倍，其中的酚花青素，具脂溶性及水溶性的特质，有美白作用。 什么葡萄酒最具抗氧化作用？颜色较深的葡萄酒是具有高抗氧化剂的葡萄酒。由于抗氧化剂来自葡萄的果籽和果皮，以及与橡木的接触，你会发现，浓郁的红葡萄酒在橡木桶中拥有最高的抗氧化性能。它具有大量的多酚类物质。发酵食品对于健康的好处发酵食品对消化有良好的促进作用。益生菌和微生物发酵食品中含有乳酸，可以滋润你的胃肠道。一些红葡萄酒通过二次发酵后含有较多的乳酸，使得酒的味道更加顺滑。下面是一些常见的发酵食品：· 酸奶和一些奶酪· 酸菜· 泡菜· 发酵面包· 豆豉酱油· 啤酒，苹果酒，葡萄酒和清酒适量饮酒的好处多年来，一些长期的研究将饮酒和不饮酒者的人进行比较。同样跟踪的也有研究饮用葡萄酒烈酒和啤酒的爱好者。这里有一些更有趣的发现：· 饮用葡萄酒比烈酒/啤酒饮用者的死亡率降低34％。· 适度饮酒者有发展成2型糖尿病的风险比不饮酒者少30％。· 适度饮酒者比不饮酒者大脑功能下降迅速。
每天一杯红角庄，让你身体更健康！
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