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标题: 贪杯葡萄酒，牙医避不了 [打印本页]

作者: 葡萄酒老曾 时间: 2013-12-18 13:40
标题: 贪杯葡萄酒，牙医避不了

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如果所有嗜酒的人都只是适量地饮用葡萄酒，那么或许不少牙医就要失业了。人类第一次发现过度饮酒会导致牙病是在1907年。那时，W.D..Miller的研究发现，一般的酒精饮品有可能分解牙釉质。而最新的研究则进一步表明，葡萄酒、啤酒和威士忌对牙齿造成的影响也不尽相同。那么相比于其它酒精饮品，我们更为关心的葡萄酒对牙齿的影响究竟是怎么样的呢？

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牙釉质由一种名叫羟基磷灰石的盐组成，当口腔中的pH值降低到5-5.7之间时，这种物质就会开始溶解。而葡萄酒中的苹果酸、酒石酸、丁二酸和柠檬酸往往会让pH值降低至2.9-3.5左右。不过在所有酒类饮品中，引起pH值下降幅度最大的就是啤酒，接着是威士忌，最后才是葡萄酒。所以适量饮用葡萄酒基本不会对牙釉质有影响。

通常来说，酒液与牙齿接触的时间越多，口腔中的酸度改变也越强烈。也就是说，当葡萄酒充满口腔的时候，牙釉质受损的风险会加大。那么我们该如何保护我们的牙齿呢？

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1、在每一次品酒过后都喝上一小杯水，因为水能中和口中的pH值，由此能起到保护作用。这一点对专业品酒师尤为重要。

2、千万不要在饮酒后马上刷牙，否则已被酸化的牙釉质很有可能被进一步破坏。

3、使用含氟牙膏，这类牙膏耐磨性低，且含有矿物修补因子，有助于牙釉质的保护。

虽然说过度饮酒会有可能破坏牙釉质，但一般性的品酒对牙齿的危害是微乎其微的，反倒是经常饮用碳酸饮料的人患牙病的几率高得多，因为他们的摄取量比正常饮用葡萄酒的量高很多！最后还是要提醒各位，红角庄虽好，也不要贪杯哦！

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