本帖最后由 葡萄酒老曾 于 2013-8-26 09:33 编辑
高贵的黑皮诺，奔放的澳洲西拉，大家都喜爱的赤霞珠。她们产地不同，品种不同，风味自然也不尽相同。但，每一种葡萄都有她各自绚烂夺目的地方。葡萄酒的美妙之处在于她柔和的口感以及丰富的香味，更在于举杯的优雅和晃杯的激情。最终能给予我们的是一种怡然自得的人生状态。 红酒是大自然的精华。她既可以用来在晚宴上和朋友们谈笑风生，她也可以在你一个人时陪你赏花赏月。栽培葡萄，萃取葡萄，收藏葡萄酒，这些衍生出来的种种乐趣都表达了人们对于红酒的生活方式，表达了一种享受天地之间的人生境界。 “轻盈的仿佛在你的舌头上跳舞”，“馥郁的水果香仿佛把我带回到大自然”这些极具渲染力的词汇所表达的就是你和红酒交融的那一刻，她往往美妙地让你觉得夸张。阳光、雨水、土壤、水果或者植物的味道依次挑逗你的味蕾，就像一个活泼的精灵，带给你欢乐，在你的舌头上唱歌跳舞。 举杯，观色，晃动，闻香，品味。除却这些在饮用时的礼仪，从最基本的酒瓶酒塞的选择，到高雅的酒标艺术设计，再到与不同的食材搭配。如果说葡萄酒以其自身的风味带给人们味觉上的极致享受，那么这些仪式则让人们的生活丰满优雅了起来。 在无垠的澳洲大陆上，一个个传奇的葡萄园相继而起。这其中既有深藏不露的私密酒窖，也有轻松奔放的别墅以供亲朋好友相聚品鉴。而其中，可以自己直接种植葡萄，并且自己酿酒的酒庄可以说实在是可遇而不可求，红角庄正是其中之一。而对于会享受生命的人们来讲，他们还变化出了红酒俱乐部、酒窖俱乐部、葡萄酒学员俱乐部等，以酒会友，共同感受红酒所带来的魅力。红酒的这种多元性使得她成为了社交场合中不可或缺的一个环节，她聚集了越来越多有共同爱好共同追求的人，以红酒这种生活方式提供了绝佳的平台。
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发表于 2013-8-26 09:31:57
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