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红葡萄酒健康功效十大最新报告

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发表于 2014-5-27 18:26:53 | 显示全部楼层 |阅读模式







白藜芦醇(resveratrol)是红葡萄酒中的一种抗氧化物,多年来一直备受科学家的关注。科学家们先后对它进行了无数研究,发现它具有抗衰老、提高免疫力、预防癌症等强大的功效。下面我们就来看看,近几年来关于红葡萄酒健康功效的十大最新报告。

1、红葡萄酒可以美容。


就在本月初,有报告称,越来越多的护肤品牌开始关注葡萄和葡萄酒中的白藜芦醇(resveratrol),并把这种物质应用到抗衰老类护肤产品中。研究者认为,白藜芦醇可以减缓细胞的老化过程,增强皮肤的弹性和韧性。

2、红葡萄酒可以增强免疫力。
本年初,由德克萨斯大学(University of Texas)进行的研究发现,白藜芦醇(存在于葡萄、核桃和浆果中)可以减轻高脂肪食物给免疫系统所造成的不良影响。

  在该项研究中,一组实验鼠被喂以高脂肪食物,同时补充白藜芦醇;另一组也被喂以高脂肪食物,但没有补充白藜芦醇。最后发现,前一组实验鼠的体重增加量低于后一组。

  这项研究的结果最终公布在《营养生物化学期刊》(Journal of Nutritional Biochemistry)上。它指出,白藜芦醇可以预防体重增加,并保护免疫系统免受体重增加的影响。

  3、红葡萄酒可以帮助抗击前列腺癌。
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